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2024年5月8日(水)に放送の番組「朝メシまで。スペシャル」で登場した白子たけのこ。 京都で100年以上続くたけのこ農家が作っている白子たけのこを作っているのはどこの農家さんなのか気になる方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、テレビ番組「あ...

長崎県五島列島の福江島にあるレトロな喫茶店「こふひいや」が、かわいいと話題になっています。 レンガにツタが生い茂る外観で、中に入ると懐かしい雰囲気。五島列島に行ったら1度は行ってみたいカフェだけど、車で行くとしたら、駐車場はあるのか気にな...

2024年4月20日(土)に放送された「人生最高レストラン」に川口春奈さんが出演されました。人生最高レストランの中で川口春奈さんが話していた「地元にあるレトロな喫茶店」とはどこにあるのか気になっている方も多いのではないでしょうか？「こふひいや」で...

女性寿司職人の幸後綿衣(こうごめい)さんは、語学の名門上智大学を卒業後に寿司の修行をして、2023年11月に独立店を開業してからは、「予約の取れない寿司屋」の寿司職人となっています。 語学のエキスパートとも言える上智大学を卒業していながら、どうし...

女性鮨職人のオーナー幸後綿衣(こうごめい)さんは、寿司職人を目指して名だたる寿司屋で修行し、2023年10月に独立して「鮨めい乃」をオープンし、話題になっています。 幸後綿衣さんの独立店鮨めい乃に行ってみたいと思っている方も多いのではないでしょう...

2023年12月19日放送のマツコの知らない世界で「博多　千鳥饅頭総本舗」のシュトーレンが紹介されました。 日本で初めて作られたと言われ、本場ドイツのレシピで作る正統派シュトーレンに、マツコさんも絶賛していて、「食べてみたい！」と思った方も多いの...